AccueilEurope en OccitaniePortraits de bénéficiaires Soutenir la production des œufs bios !

Soutenir la production des œufs bios !

Localisation : Vacquières (Hérault 34)

Pour moi, produire en agriculture biologique était une évidence : ça permet d’assurer au consommateur que les poules ont été élevées dans de bonnes conditions, dans le respect de l’environnement et du bien être animal

Magali SARFATI - avicultrice "Les oeufs de l’Hortus"
Crédits photos - Camille Filipo

Bénéficiaire  : Magali SARFATI

Descriptif de la structure bénéficiaire :

Magali SARFATI s’est installée à Vacquières dans le Gard en 2018 où elle a lancé son élevage de poules pondeuses dans l’objectif de vendre des oeufs bio.
C’est ainsi sur un hectare de garrigue qu’elle a implanté 3 poulaillers de 90m² en bois avec leurs parcours arborés de pins d’Alep, de chênes verts et kermes, de buis, d’arbousier, de thym… un univers parfait pour des poules heureuses avec une belle vue en prime.

Thématique  : Agriculture bio

Résumé du projet :

Tout simplement, Magali a bénéficié des fonds européens pour aménager les bâtiments agricoles pour les poules pondeuses mais également aménager le local de conditionnement des œufs.
Les bâtiments peuvent désormais accueillir jusqu’à 1 200 poules pondeuses et les œufs peuvent être vendus frais et localement !

Fonds européen : Fonds européen agricole et de développement rural

Quelques chiffres

Coût total du projet 127 382€
dont 5 053€ de FEADER